5月23日下午,学工处学生事务中心举办了“湖北青年五四奖章”获得者沈思静同学经验交流分享会。事务中心李丹丹老师和党员服务站所有党员参会。
交流中,沈思静同学谈到她突出重围进入国家集训队,成为所有西餐项目参赛选手中唯一的一个具有“大学生”标签的参赛者,在五百多个训练日里,她每天花17个小时的训练,对待菜肴、操作规范精益求精,最终获得第45届世界技能大赛烹饪(西餐)项目湖北省总决赛第一名、全国选拔赛第二名、全国总决赛第三名的好成绩。她说奋斗者是精神最为富足的人。从她接触西餐至今近十八个月里,她是艰辛的,是幸福的,更是满足的,因为她一直在自己热爱的领域奋斗着。在谈到未来的梦想时,她说她会带着这份“家国情怀”、“工匠精神”继续前行,为弘扬中华传统饮食文化,唱响楚菜品牌不懈努力。以一名大学生、一名当代青年的身份去实现自己的责任和担当。
当问到如何应对来自比赛的压力时,沈思静微笑着说:在最初的比赛阶段她并没有给自己施压,我只想着把菜做好吃、做好看,努力将作品做到最好,没有想过在比赛中争夺名次。进入国家集训队以后,湖北省只剩下她一个选手,压力也随之而来,但一想到背后是学校的荣誉,老师的期望,同学的帮扶,她就觉得浑身充满了力量。继而全身心投入到比赛中,尽全力做到极致,不去想失败带来的后果。
在谈到如何传承“工匠精神”的时候,沈思静由衷地感谢邹志平、王波两位老师对自己的帮助。整个比赛期间老师们全程陪伴,帮助她解决难题,缓解压力。正是老师们的孜孜不倦的教诲,亲力亲为的指导,让她不仅仅学会了对待菜品的认真,更学会了“精益求精”的工匠精神。新的“46届世界技能大赛”已经开始,她现在作为学弟学妹们的“小老师”,希望能尽最大的努力传递经验,帮助他们取得好成绩。沈思静用亲身经历勉励在场同学:保持初心,励志坚持,那些看似的幸运和偶然同样也会发生在你们的身上。
李丹丹老师最后总结到,成功不会是一蹴而就的,也不会是偶然,更多的是艰苦奋斗、厚积薄发。心中有梦想,肩上有责任,手中有能力,才能实现当代大学生报效祖国的情怀。
附:沈思静,2019年“湖北青年五四奖章”获得者,她在第45届世界技能大赛烹饪(西餐)项目中国组考核中获全国第三,被特聘为教练助理。她先后获湖北省技术能手,第45届世界技能大赛烹饪(西餐)项目湖北省总决赛第一名、全国选拔赛第二名、全国总决赛第三名,第8届全国烹饪技术竞赛西餐项目金奖、中式面点项目金奖,2018年上海“明日之星”厨师大赛全国总决赛团体亚军,武汉市创新管理突出贡献人物奖。