为进一步强化师生关于劳动教育的安全意识,11月14日上午,在旅游与餐饮实验(实训)中心一楼阶梯教室召开劳动烹饪体验课安全培训会。旅游与酒店管理学院党委副书记孙浩、烹饪与营养教育系教师高琼、实验(实训)中心主任李再辉、各学院负责劳动教育的辅导员、劳动烹饪体验课程组成员及劳动教育教研室工作人员参加会议。会议由学生工作处副处长田全喜主持。
高琼介绍了劳动烹饪体验课相关流程,强调机器使用的安全规范要求,并对教学团队、劳动教育辅导员及上课学生分别提出系列安全建议。她强调,要充分加强教学团队、劳动教育辅导员及上课学生之间的良性配合,保证课堂安全有序运行,让学生学有所获。
李再辉着重讲解了操作室水、电、气等设备安全操作规范以及着装安全要求,并以实际案例再次强调安全意识的重要性。他指出,参与本课程的所有人员要充分做好课前准备,以高度的责任心和安全意识上好劳动烹饪体验课,实现课堂既活跃又严肃,既充满热情又平稳有序。
此次培训使参会人员进一步明确职责,不断增强安全责任意识,时刻绷紧安全劳动这根弦,确保劳动烹饪体验课安全开展。